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Lagerung
Das Fleisch wird bei netmetzg.ch bereits optimal bei einer konstanten Temperatur von 0.5°C gelagert. Es entwickelt sich mit zunehmender Lagerung und wird zarter und aromatischer.
Wir empfehlen die Lagerung und Haltbarkeit nach eintreffender Lieferung wie folgt:
- Originalverpackt / 0° bis 4° C / 8 Tage / Kühlschrank
- Originalverpackt / -18° C / 10 Monate / Tiefkühler
Ausgepacktes Fleisch muss innerhalb 1 bis 2 Tage zubereitet werden.
Sollten Sie Fleisch einmal aufgetaut haben, beachten Sie bitte, dass Sie dieses innert kurzer Zeit konsumieren.
Einmal Aufgetautes darf NICHT mehr eingefroren werden.
Wenn Sie diese einfachen Regeln beachten, schützen Sie sich und Ihre Gäste vor unangenehmen Überraschungen.
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